近日，都昌县公安局森林分局联合县市场监督管理局开展肉制品联合检查行动，全力保障全县人民群众饮食安全。

联合执法人员重点对“火锅店”、“大排档”等经营场所，重点检查经营主体资质、索证索票、购销台账、检疫检验等情况，准确掌握肉制品的来源渠道是否合法，及时发现肉类食品安全风险，坚决杜绝销售来路不明、未按规定检疫的肉类食品。

检查过程中，执法人员还向相关从业人员进行了食品安全普法宣传，通过讲解典型案例，引导经营户强化责任意识，认真落实食品安全主体责任，严把肉类产品质量安全关，严禁销售、加工、食用野生动物，做到知法守法、诚信经营。

下一步，森林分局将联合相关部门持续对肉类食品开展常态化检查，切实规范从业者生产经营秩序，让百姓吃得放心，吃得安心，守护群众“舌尖上的安全”。