中秋、国庆“双节”临近，节日食品消费市场迎来高峰。为筑牢食品安全防线，连日来，彭泽县市场监督管理局开展食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次检查聚焦节日消费热点，重点查验月饼、鲜奶、糕点等热销节令食品的保质期、进货台账、储存条件，严查过期变质、标签不规范、过度包装等问题；并对各餐饮行业后厨卫生、食材存放、餐具消毒、从业人员健康等关键环节进行了检查，对发现的隐患现场督促整改、闭环整治。

【商超负责人周佳】：“这次节前检查非常及时，帮我们排查出了经营中的细节问题。我们后续会严格落实食品安全主体责任，严把进货查验、仓储保管、日常自查关口，确保售出的每一件食品安全合格，让群众双节购物更放心、更安心。”

执法过程中，工作人员同步开展普法宣传，督促经营主体压实食品安全主体责任，做到诚信规范经营。

【县市场监督管理局食品二股股长汪文佳】：“‘双节’是食品消费的高峰期，也是食品安全风险高发期。下一步，县市场监管局将加密节日期间巡查频次，持续常态化排查市场安全隐患，全力保障‘双节’期间辖区食品市场安全、稳定、有序。”