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风险提示:网络订餐虽便利 消费风险应警惕
发布时间:2020-11-16  |  专栏:风险提示

   维护日常饮食安全,东城消委分会、东城食药安办联合发出如下提示:

  一是选择持证餐饮单位订餐。消费者网络订餐时应首先关注商家资质信息,选择持有《食品经营许可证》的单位进行消费,市场监管部门对餐饮服务单位实行量化分级管理,分别用“大笑、微笑、平脸”三种卡通形象来标识“优秀、良好、一般”三个等级,建议消费者看“笑脸”订餐,消费过程应注意保存订餐及消费凭证,以便消费维权。切勿订购来历不明的外卖食品。

  二是谨慎订购高风险餐饮食品。建议订餐时谨慎选择冷菜、生食品种(如生鱼片、拌黄瓜、色拉)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕)等高风险餐饮食品。

  三是要关注送餐安全。消费者在收到外卖送餐后,一要先检查餐食包装是否完好、清洁,所配送餐食是否与订购餐品一致;二要当面查验餐食是否受到污染或出现变质,一旦发现餐食变质或受到污染,应当拒收;三是确认无误后要及时就餐,避免长时间存放。

  四是避免用作集体用餐。入网经营单位中,小饭店、小餐饮点占据较大比例,这些经营单位加工能力有限,尽量避免选择网络订餐作为单位集体用餐或聚会用餐,避免大量订购导致经营单位超出其加工能力,发生食品安全事故。

  在此建议网络订餐第三方平台,应当落实食品安全主体责任,建立入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度,并在网络平台上公开,积极保障消费者安全。

信用福州|2020-11-16

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