随着疫情形势逐渐好转，各地复工复产工作正在如火如荼进行中，为规范辖区食品小作坊生产经营，5月20日,濂溪区市监局分管领导带领威家分局执法人员对辖区4家申请办理食品小作坊登记证经营户开展现场核查工作。

执法人员根据核查要求，重点检查食品小作坊设施工具及环境卫生状况、从业人员是否按要求办理健康证明、原材料采购是否落实进货查验及索证索票制度，详查是否做好相关台账记录、食品生产加工条件是否符合卫生及其他规范要求、所用原材料及成品是否存在过期、变质、感官性状异常等。通过检查发现个别小作坊仍存在环境卫生较为脏乱、防蝇防鼠设施不到位等问题，执法人员现场责令其立即整改。

该局要求，食品小作坊负责人一定要严格落实食品安全主体责任，按照食品安全管理制度做好食品生产工作，维持生产场所卫生，落实防蝇防鼠措施，杜绝安全隐患；分局要督促小作坊就检查中发现的隐患问题及时整改到位，在履行监管职责的同时积极做好服务工作，帮助指导小作坊解决自身问题，做好安全生产工作，严格把关准入资格，力保辖区食品安全。