为落实疫情防控要求,持续强化冷链食品安全监管工作,近日,濂溪区市场监管执法人员开展冷链食品安全监管。
此次检查以赣溯源平台为基础,紧盯冷库、农贸市场、商场超市、餐饮服务等重点区域,重点检查了进口冷链食品是否录入“赣溯源”、是否查看“四”证、是否履行“四专”等情况;现场强调,使用单位要加强进货查验、索票索证、追溯管理,做到来源可查,去向可追;在采购进口冷链食品时,必须查验并索取核酸检测报告、消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等相关材料,凡是不能提供合格证明的,一律不得上市销售。
此次共检查冷链经营单位5家,暂未发现违反疫情防控相关要求情况,下一步执法人员将继续加大检查力度,确保冷链食品安全。