为进一步加强校园及周边食品安全监管工作，严防严管严控学校食品安全风险，保障广大师生身体健康。近日，湖口县开展2021年春季学期校园及周边食品安全专项检查，为学生食品安全把好“入口”关。

检查重点内容包括以下六个方面，一是学校新冠肺炎疫情防控相关要求落实情况；二是校园食品安全校长（园长）负责制及学校食品安全制度落实情况；三是学校食堂食品安全管理人员的配备、培训、考核情况和餐饮服务从业人员健康管理情况；四是食品原辅料采购贮存管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等重要环节管控情况；五是采购大宗食品及原料等落实进货查验制度情况；六是加工制作和就餐场所环境卫生情况等内容。

同时执法人员还检查了校园及其周边食品销售经营户，重点核查经营户主体证照是否齐全、食品经营条件是否符合要求、是否落实索证索票和进货查验等食品安全管理制度，对袋装麻辣小食品、奶制品、饮料、糕点等消费量较大较集中的食品认真清查是否过期、是否为“三无”产品、是否符合储存条件等。

对检查中发现的问题,要求经营单位立即整改。同时,督促各食品经营单位及学校食品安全负责人,要严格落实食品安全主体责任,进一步增强食品安全意识,健全食品安全管理措施,及时消除食品安全隐患,为广大师生的饮食安全筑牢防线。